大家好，我是菜籽小能手，今天要和大家聊一聊压榨菜籽油和纯正菜籽油的区别，以及为什么花生油比菜籽油贵。
先来了解一下菜籽油的制作过程。菜籽油是由菜籽经过压榨而得到的。而压榨菜籽油指的是在制作过程中，将菜籽加热后压榨出的油。这种油的特点是颜色较深，味道较浓，营养价值相对较低。
相比之下，纯正菜籽油则是冷榨或者其他低温工艺制作而成的。冷榨是指在制作过程中不加热，保留了菜籽油的天然香味和营养成分。这种油的特点是颜色较浅，味道清淡，营养价值较高。
那么为什么花生油比菜籽油贵呢？这主要是因为花生油的生产成本相对较高。花生油的原料花生的价格较高，而且花生的产量也相对较低。花生油的制作过程相对复杂，需要经过多个步骤，包括去皮、炒熟、压榨等。这些步骤增加了生产成本，也导致了花生油的价格较高。
花生油的口感和香味也是它价格较高的原因之一。花生油具有独特的香味和浓郁的口感，深受人们喜爱。而菜籽油的口感相对较淡，香味也不如花生油浓郁，所以价格相对较低。
压榨菜籽油和纯正菜籽油在制作工艺和口感上存在一定的差异，而花生油比菜籽油贵主要是因为花生油的生产成本较高以及其独特的口感和香味。无论选择哪种油，都要根据自己的需求和口味来进行选择，合理搭配食用，保持健康饮食。
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