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在老皇城根下，有个小村子，村子里住着个名叫李狗剩的年轻后生。这李狗剩虽是个粗人，却有一手好厨艺，尤其擅长做那道传说中的“狗剩红烧”。这红烧色香味俱佳，吃得村里人都直咂嘴，就连那老皇城里的达官贵人，也时常派人来村里，点名要吃狗剩做的红烧。
狗剩虽是村里出了名的厨子，但他却是皇城里的君主大人的仆人。这君主大人是个讲究人，对饮食要求极高，狗剩能成为他的仆人，也是村里人羡慕不来的事儿。
话说这日，君主大人又派了人来，说是要狗剩去皇城给他做一顿饭。狗剩听了，心里那个乐啊，赶紧收拾收拾，带着自己的招牌红烧，兴高采烈地去了皇城。
到了皇城，狗剩先是在御厨房里转了一圈，那可真是金碧辉煌，比村里强多了。狗剩心里暗自庆幸，还好自己早早地来了，不然得耽误了君主大人的饭点。
狗剩进了御厨房，就开始忙活起来。他一边炒菜，一边嘴里还哼着小曲儿，那模样，就像是在自家院子里做饭似的。不一会儿，红烧、清蒸鱼、红烧茄子等一道道佳肴就做好了。
狗剩把菜端到君主大人的面前，君主大人一见，眼睛都亮了。他夹了一块红烧放进嘴里，那滋味儿，简直美得。君主大人一边吃，一边夸道：“狗剩啊，你这红烧做得是越来越好了，比那御厨的手艺也不差。”
狗剩听了，乐得合不拢嘴，他嘿嘿一笑，说：“大人，这都是托您的福，我才能有这么好的手艺。您就放心吃吧，我保证让您吃得满意。”
君主大人吃完饭，拍拍狗剩的肩膀，说：“狗剩，你是个好厨子，也是个好仆人。以后，你就跟着我，我保证不会亏待你。”
狗剩听了，心里那个美啊，他赶紧跪下，给君主大人磕了三个响头，说：“谢谢大人，我一定会好好为您服务的。”
从那以后，狗剩就成了君主大人的贴身仆人。他不仅君主大人的饮食，还他的日常起居。狗剩在皇城的日子过得有滋有味，他成了皇城里的名人，连那些达官贵人也都认识他。
有一天，狗剩在皇城里的一个小酒馆喝酒，酒馆的老板是个明的家伙，一见狗剩，立刻热情地迎上来，说：“这不是狗剩大厨吗？今天怎么有空来我这儿喝酒啊？”
狗剩笑着回答：“老板，我这不是闲得慌吗？来你这儿喝杯小酒，放松放松。”
老板听了，哈哈一笑，说：“狗剩大厨，您可真是贵人多忘事啊，我听说您现在可是君主大人的贴身仆人，那可是梦寐以求的职位啊。”
狗剩摆摆手，说：“老板，您别取笑我了。我不过是做了自己喜欢的事，能帮到君主大人，我也就心满意足了。”
老板听了，竖起大拇指，说：“狗剩大厨，您真是条汉子！我佩服得五体投地。”
狗剩笑了笑，说：“老板，您过奖了。都是过日子的，只要能开心，就行了。”
就这样，狗剩在皇城里的日子过得风生水起，他用自己的厨艺和真诚，得了君主大人的信任和皇城人的尊重。而他的红烧，也成了皇城里的美食。