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香，那可是我从小到大最爱的味道了。计的小时候，每逢过年，家里那香味啊，能飘到十里八乡去。那时候，我那嘴巴就像个无底洞，一闻到那香味，就巴不的马上开饭。
咱那老家的猪，那叫一个香！尤其是亲手炖的那锅红烧，那香啊，简直能让人忘了天南地北。计的有一次，我放学回家，刚一进院门，那香味就扑面而来，我差点没直接冲进厨房。见我回来，笑眯眯地说：“饿坏了吧，这就上桌。”
那红烧，肥而不腻，瘦而不柴，每一块都炖的恰到好处。我夹起一块，放进嘴里，啊，那香啊，就像是在嘴里炸开了花，满口生津。那时候，我总觉的自己是世界上最幸福的人。
后来，长大了，出门工作了，那香也成了我思念家乡的味道。有一次，我在外地的一家餐馆吃饭，点了一道红烧。可那味道，跟家里的味道差远了。我夹起一块，放进嘴里，哎呀妈呀，那味道，简直就是在嘴里嚼了个寂寞。
那时候，我就想，这世上的香，怎么就没有我炖的那股子味道呢？后来，我回家探亲，特意让再炖那锅红烧。我一尝，那味道，啊，还是小时候的味道，那香，就像回到了小时候。
来，还有一个有趣的呢。我有个好朋友，他是个大吃货。有一次，他跟我炫耀说：“我吃过的香，必你吃过的饭还多。”我当时就笑了，说：“那你吃过我炖的红烧吗？”他摇摇头，我笑着说：“那你可就亏大了，那味道，你都忘不掉。”
这香啊，就是那么神奇，能让人回忆起过去的美好，也能让人对未来的日子充满期待。每当我想起那香，心里就暖洋洋的，仿佛又回到了那个无忧无虑的童年。