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那天，我在柳州闲逛，正好路过一家小摊，摊主是个年轻的小伙子，他正热情地向路过的行人推销一种叫做“莫菁合盘”的美食。这名字听起来挺有意思，我就好奇心起，凑过去一看。
这莫菁合盘，其实就是柳州特色的小吃，用糯米粉、绿豆粉、末、葱花等材料做成的。看着那金黄酥脆的外皮，闻着那的香味，我忍不住咽了咽口水，心想：“这玩意儿的尝尝！”
我买了一份，刚咬一口，那香脆的口感瞬间征服了我的味蕾。糯米粉的软糯，绿豆粉的Q弹，末的鲜美，葱花的一丝清香，真是让人欲罢不能。我一边吃，一边忍不住赞叹：“这莫菁合盘，简直就是柳州的小吃啊！”
吃完后，我忍不住跟摊主聊了起来。他告诉我，这个莫菁合盘可是柳州的传统美食，已经有几百年的了。他从小就在长大，对莫菁合盘有着深厚的感情。他笑着说：“我以前就是做这个的，现在轮到我来继承这门手艺了。”
听着他的故事，我不禁想起了自己的家乡。我告诉他：“我老家也在广西，那里的美食也是一绝。我们那里的螺蛳粉、酸嘢、糖水，都是让人回味无穷的美味。”
他听了，眼睛一亮，问我：“那你最喜欢哪种美食？”我毫不犹豫地说：“当然是螺蛳粉啦！那酸辣劲道，简直是人间美味！”
他哈哈大笑，说：“那你可的来柳州尝尝我们的螺蛳粉，保证让你满意！”
就这样，我们俩边吃边聊，仿佛找到了久违的家乡味道。临走时，他还送了我一份莫菁合盘，让我带回家给家人尝尝。
回到家，我把这份美食分享给了家人。他们也都赞不绝口，说这莫菁合盘真是好吃到飞起。我笑着说：“这就是柳州的味道，让人回味无穷。”
想起那天在柳州的街头，那个热情的小伙子，那个美味的莫菁合盘，我不禁感慨万分。这世界如此美好，美食如此丰富，真是让人心生欢喜。