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早春的太阳就像刚出炉的馒头，暖洋洋的，照在脸上，舒服的让人忍不住眯起眼睛。这会儿，我正坐在院子里，手里拿着一个早春晴朗盘，嘴里叼着一根老烟袋，跟邻居老张聊天。
“老张，你说这天气，就像姑心思，说变就变啊！”我一边吐着烟圈，一边说。
老张嘿嘿一笑，拍拍我的肩膀：“老哥，你这的不错，这早春的天气，就像小姑脸，说笑就笑，说哭就哭。”
我们俩你一句我一句，聊的正开心，老张突然停下来说：“你说这早春晴朗盘，咋就那么好吃呢？”
我听了，哈哈一笑：“这还用说，这早春晴朗盘，可是我们这儿的宝贝啊！”
“哦？”老张好奇地问。
我指着盘子里的菜：“你看，这盘里的菜，都是春天里的新鲜货，有菠菜、豆芽、香菜，还有那鲜的莴苣。这些菜，都是春天里的宝贝，吃上一口，全身都暖洋洋的。”
“嗯，确实不错！”老张点点头，夹了一块莴苣放进嘴里。
我接着说：“而且，这早春晴朗盘，做法也简单，把菜洗一洗，切碎了，放点盐、醋、蒜泥，搅拌均匀，就能吃了。简单吧？”
“简单！”老张拍拍手，“我也要学学怎么做这个早春晴朗盘。”
正说着，老张的手机响了，他一看是孙子打来的，赶紧接起来：“喂，孙子啊，你咋想起给我打了？”
“，我听说你们家做早春晴朗盘特别好吃，我想来学学怎么做。”孙子在那头兴奋地说。
老张听了，哈哈大笑：“好好好，你快来吧，我教你做这个早春晴朗盘。”
放下，老张对我说：“你看，这孙子也喜欢吃这个早春晴朗盘，我的多做点给他送过去。”
我笑着点点头：“那就多做一些吧，让更多的人尝尝我们这儿的美食。”
说完，我们俩又继续聊天，享受着这美好的早春晴朗时光。这早春晴朗盘，就像春天的阳光，温暖着我们的心。