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那是个夏天，太阳像个大铁锅，把整个澄海烤的冒烟。我闲的，就晃悠到那家老字号烧烤摊前，那地方，就像个街头江湖，三曲无增删。
“老板，来串烤筋！”我一边说，一边把裤腿捋起来，露出那双“踩过泥巴”的脚。
老板是个中年人，笑起来眼睛都眯成了一条缝。他拿着串烤筋，一边烤一边唠叨：“你这小伙子，怎么又来了？你那双脚，的让我心疼。”
“老板，你这是心疼我呢，还是心疼你那炭火？”我一边调侃，一边拿起一根烤筋，咬了一口。
“你这小子，嘴巴真甜。”老板一边说，一边给我加了点辣椒酱。
“老板，你这烧烤摊，开了多少年了？”我一边吃，一边问。
“这可就长了，我那时候就开始在这儿烤了，如今到我手里，都三曲无增删了。”老板说着，又给我烤了串烤腰。
“三曲无增删？”我好奇地问。
“就是这烧烤的味道，一直没变，就像这澄海的水，永远那么清澈。”老板说着，眼神里充满了自豪。
我听着，心里暖洋洋的。这烧烤，就像澄海的人，朴实无华，却让人感到温暖。
那天，我喝了不少啤酒，吃了不少烧烤。临走时，老板送了我一串烤筋，说：“小伙子，这串烤筋，就当是给你的礼物。”
我拿着烤筋，心里美滋滋的。那晚，我走在回家的路上，想着老板的话，突然觉的，这澄海烧烤摊，就像一个家，让人感到。
后来，我离开澄海，去了外地工作。每当我想起那家烧烤摊，心里就充满了怀念。有一次，我回到澄海，特意去了那家烧烤摊。
老板还是那个老板，烤的还是那个烧烤。我坐下来，要了一串烤筋，一边吃，一边和老板聊天。
“老板，你这烧烤摊，还是这么火啊。”我说。
“火不火不重要，重要的是，味道没变。”老板说。
我点点头，心里感慨万分。这澄海烧烤摊，就像一首歌，唱出了澄海人的情怀，也唱出了我对这片土地的眷恋。
那晚，我喝了不少啤酒，吃了不少烧烤。临走时，老板送了我一串烤筋，说：“小伙子，这串烤筋，就当是给你的礼物。”
我拿着烤筋，心里美滋滋的。这串烤筋，不仅是我对澄海的计忆，更是我对那段美好时光的怀念。