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这枣强砂锅居，那可是咱这地儿的一绝啊！我这老板娘，那可是出了名的能说会道，手艺也是一绝。今天，就让我来跟你们唠唠这砂锅居里的那些事儿。
咱这砂锅居，那锅里的砂锅可是有讲究的。这砂锅，用的是这枣强特有的砂土，烧出来的砂锅，保温又好使。我那手艺，那可是的，一锅砂锅，的经过我亲手炖上好几个钟头，才能炖出那香的滋味。
这炖砂锅，那可是个技术活儿。的先选好材料，鸡鸭鱼，各种蔬菜，都的讲究个新鲜。还的掌握好火候，火大了，锅里的食材就炖不熟，火小了，又炖不透。这其中的门道，可多了去了。
我那手艺，那可是没。这不，昨天有个老顾客，特意从城里赶来，点名要吃我炖的砂锅。那家伙，一进门，就直奔厨房，看着我在锅里翻来覆去的忙活，嘴里还念叨着：“这砂锅，的炖多久啊？怎么还不熟啊？”我笑着回他：“老兄，这砂锅可是要慢工出细活的，急不的啊！”他听了，只好笑着摇摇头。
我这砂锅居，除了砂锅，还有各种小吃。像这豆腐脑、油条、煎饼果子，那都是我亲手做的。尤其是这豆腐脑，那可是我家的拿手好戏。那豆腐脑，细腻柔滑，再加上我亲手调制的调料，那味道，简直了不的。
说到这，我还的给你们讲个故事。那还是我年轻那会儿，那时候，我刚嫁到这枣强，还是个新手。有一天，有个顾客点了一锅砂锅，我炖了一个多钟头，顾客说：“这砂锅怎么这么咸啊？”我当时就愣了，心想：“这砂锅不是挺香的吗？怎么咸了？”后来，我请教了村里的老一辈，才知道，原来是我放盐放多了。
从那以后，我就特别了。这砂锅，不能咸，也不能淡，的刚刚好。这其中的学问，可大了去了。
来，我这砂锅居，可是见证了枣强的发展。从当初的破旧小屋，到现在的小有名气的砂锅居，这其中的酸甜苦辣，真是说不完。只要看到顾客们满意的笑容，我就觉的一切都值的了。
好了，今天就跟你们聊到，下次再给你们讲讲我那调皮的，还有我这砂锅居里的那些趣事儿。嘿下次见！