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这蜜桃汁棠梨煎雪饼，那可是我童年里的一抹甜蜜回忆啊！计的那时候，每到夏天，村里的大妈大婶们都会在自家院子里摆个小摊，那香味啊，简直是十里飘香，让人忍不住口水直流。
那时候，我们这些小孩儿，一到放学就直奔那小摊而去。那时候的棠梨，个头不大，但皮薄厚，咬一口，满嘴都是清甜。再加上那蜜桃汁，那味道，简直了不的，就像是在嘴里开了一个小派对，酸甜可口，让人停不下来。
“这棠梨怎么这么甜啊？”我一边吃一边咂巴着嘴，忍不住感叹。
“这还用说，这可是我们村子的特产，加上这蜜桃汁，那味道，简直绝了！”旁边的小伙伴拍拍我的肩膀，一副“你懂个”的表情。
我嘿嘿一笑，也不和他争辩，继续埋头吃饼。那时候的夏天，就靠着这棠梨煎雪饼，才觉的不那么热。
说到这棠梨煎雪饼，还有个有趣的呢。那是我小时候，有一次，我跟着去山里采棠梨。那会儿，我可是个熊，一会儿爬树，一会儿摘花，把累的够呛。终于，我们采了一大篮子棠梨，准备回家做饼。
回到家，就忙开了，他先是将棠梨去皮去核，然后用蜜桃汁炖的软。我则在一旁帮忙，虽然帮不上什么大忙，但心里却是美滋滋的。
那天晚上，我们一家人围坐在小院里，吃着热气腾腾的棠梨煎雪饼，那味道，那场景，至今都让我怀念。
“这饼怎么这么好吃啊？”我忍不住赞叹。
“那是，这可是我们家的秘方，只有我们一家人才能享受到这美味。”笑着拍拍我的头。
那时候的夏天，就是这样的简单而美好。如今，虽然长大了，但每当吃到这蜜桃汁棠梨煎雪饼，我都能感受到那份家的温暖和童年的快乐。这饼，真是让人回味无穷啊！