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咱这小城里，有一家开了几十年的老店，专做麻辣咸鱼。这家店，名字叫“此君计”，听起来就透着点古风，让人忍不住想探究一番。
这麻辣咸鱼，那可是店里的招牌。每到饭点，店门口就排起长队，那叫一个热闹。这家店的老板，姓王，大家都叫他“王大嘴”。王大嘴人长的胖乎乎的，一笑起来，眼睛都眯成一条线，看起来就挺和善。
这天，我闲来无事，也去这家店排队买麻辣咸鱼。排在我前面的是一个老先生，他一边排队，一边跟我聊天。老先生姓张，他说：“这麻辣咸鱼，我可是从小吃到大的，那味道，真是没的说。”
我好奇地问：“张老先生，您能给我讲讲这麻辣咸鱼的故事吗？”
张老先生笑着说：“这麻辣咸鱼，可是有故事的。当年，王大嘴的从外地学的这门手艺，回来后就开了这家店。这麻辣咸鱼，选用的是上等咸鱼，经过心腌制，再配以秘制的麻辣调料，味道那叫一个绝。”
我听的津津有味，忍不住嘴道：“那这秘制麻辣调料，是不是只有王大嘴一家有？”
张老先生摇摇头：“这秘制麻辣调料，可是传家宝，只有王大嘴一家人知道。这调料配方，可是的，外人想学都学不到。”
正说着，轮到我们买麻辣咸鱼了。我拿起一包麻辣咸鱼，仔细端详着。这麻辣咸鱼，色泽红亮，看起来就让人食欲大开。我忍不住咬了一口，顿时辣味、咸味、鱼味在口中交织，那感觉，简直太了！
回到家，我一边吃麻辣咸鱼，一边回味着刚才和张老先聊天。我突然想起，我曾经也有过一次难忘的麻辣咸鱼经历。
那是在我大学毕业后，我回到家乡，发现这家店已经搬迁到了市中心。那天，我特意去那家店买了麻辣咸鱼，回到家里，一边看着电视，一边品尝着美食。那滋味，让我仿佛回到了小时候，感受到了家的温暖。
如今，这家店已经成了我心中的一份情怀。每当我吃到麻辣咸鱼，我都会想起那些美好的回忆。这麻辣咸鱼，就像一剂良药，了我心中的乡愁。